Saturday, July 28, 2012

MAKARONI GRATIN

Hari ini mencuba resepi yang adik beri, masa awal puasa kami membuatnya...sedap rasanya. Hari tu guna makaroni tapi hari ni tukar yg lain pula...tapi orang panggilnya makaroni tapi kat sampul dia tulis elbow...hentam sajalah.

Sumber : http://mylovelyfamily-ana.blogspot.com...thank you very much


Macaroni GratiN
makaroni – 3...4 genggam , rebus sampai lembut dan tos..
500 ml susu,
2-sudu tpg gandum (utk 500 ml susu)
bwg besar 1 labu...cincang atau hiris nipis.
serbuk lada hitam
garam gula sesedap rasa
udang or any other sea food kalau mau
ayam pun boleh juga
carrot or any other vege yang suka (mixed vege...cendawan...)
cheese - cheddar/mozarella

*cairkan butter dlm pan
*tumis bwg besar hingga naik bau...
masuk ayam/minced beef or seafood, kacau rata seketika
* masukkan susu dan kacau rata.
*bancuh tpg gandum dgn skit air dan tuang ke dlm pan.
*perasakan dgn lada itam, garam, gula or any perisa yang nak letak.
*lastly masukkan macaroni dan kacau rata. tuang ke dlm loyang
*tabur parutan keju samada mozarella or cheddar, bakar/grill dlm preheated oven at 180 for 10-20 minit.


No comments:

Post a Comment